Zástupca starostu obce Kovarce je zvoleným poslancom Obecného zastupiteľstva obce Kovarce, ktorý po poverení starostom obce zastupuje starostu spravidla celé funkčné obdobie.
Zástupca starostu zastupuje starostu v rozsahu určenom starostom obce v písomnom poverení.
Plní v prípade zaniknutia mandátu starostu obce pred uplynutím funkčného obdobia úlohy starostu v plnom rozsahu.
Podľa zákona č.5/2018 Z.z., ktorým sa mení a dopĺňa zákon Slovenskej národnej rady č.369/1990 Zb. o obecnom zriadení v znení neskorších predpisov a po zohľadnení vecnej a časovej náročnosti výkonu funkcie zástupcu starostu a podľa úloh určených v písomnom poverení určuje starosta obce Kovarce zástupcovi starostu p. Erichovi Gregorovi od 25.11.2022 odmenu za výkon funkcie zástupca starostu vo výške 60,00 Eur mesačne.