Kontakt : Ing.Stanislav Belan- APIARY, Tribečská 171, Kovarce, 956 15
Tel.: 038/5316 308 , 0904/331 881
E-mail : s.belan@stonline.sk
Obráťte sa na nás – ak si potrebujete osladiť život
– niečo na vás lezie
– chcete niekoho obdarovať
Medom nikoho neurazíte . Včelí med je potravina, pochúťka i liek.
,,Na choroby včela liek vyrobí.´´
,,Med je lekáreň , ktorá je vždy po ruke´´
,,V mede a mlieku je najviac lieku´´
********************************************************************
Včelárstvo – chov včiel
Históriu chovu včiel v rodine začal písať môj dedo. Choval včely v lese – lokalite Koliba, neskôr v záhrade. Dedovi som pomáhal pri stáčaní medu a príprave cukrového roztoku.
V r.1982 ako študent gymnázia som po jeho smrti túto záľubu prevzal ja. Začal som najskôr s dvomi včelstvami. Neskôr včelstiev pribúdalo. Striedali sa obdobia dobré aj zlé. No záľuba pretrvala a dokonca sa stala jedným zo zdrojov príjmov. Chov včiel je aj životný štýl – radosť z pobytu v prírode , sledovanie jej premien …
V súčasnosti sa zameriavame na : produkciu druhového medu, vosku, propolisu, materskej kašičky, tvorbu mladých včelstiev / odložencov / a chov matiek. Ale hlavný význam pri chove včiel spočíva v opeľovaní. Včely pri zbere nektáru a peľu opeľujú okolité stromy, kríčky a iné rastliny nielen v záhradách , ale aj v širokom okolí. Ich dolet je v lete do 5 km. Pomáhajú udržať pestrosť v prírode…
Med a ostatné včelie produkty získavame od svojich včelstiev, ktoré sú umiestnené na okraji dediny Kovarce . Včely peľ a nektár zbierajú z okolitých záhrad, polí, okolitých potokov a z hôr pod tribečským pohorím. Sú tu priaznivé podmienky a dobré zdroje včelej paše počas celého roka.
Počas sezóny v závislosti od počasia produkujeme tieto druhové medy :
Med pastový – krémový : vytvorený včelami z nektáru jarných kvetov, ovocných stromov a repky. Je bielej farby a krémovej konzistencie. Ľahko sa natiera na chlieb a pečivo. Deťom nesteká.
Med agátový : zozbieraný z kvetov agátu. Ako jediný med na Slovensku nekryštalizuje. Vydrží aj 1r. tekutý. Obsahuje veľmi málo peľových zŕn.
Med zmiešaný kvetový : obsahuje znášku z kvetov lipy, gaštana jedlého, černíc, lúčnych kvetov, medovice, slnečnice , prípadne ďateliny.
Med – pre Vaše zdravie
Ďalším významným produktom , ktorý úspešne realizujem na trhu je včelí vosk. Vyrábame z neho pred Vianocami krásne voňavé sviečky, vianočné ozdoby a figúrky. Slúžia nám na výrobu darčekových balíčkov a setov.
Včelárenie v našej rodine má dlhú tradíciu. Nebojíme sa ísť s kožou na trh ani pri rôznych výstavách, kde prezentujeme prácu našich včiel a výrobky z ich produktov. Zúčastnili sme sa na výstavách Agrokomplex v Nitre, kde náš med bol 2 x ocenený ochrannou známkou Slovenský med / spĺňa prísnejšie kritéria ako norma EU /. V rámci osvety som bol prednášať o chove a význame včiel na tribečskej ZŠ v Topoľčanoch. Prezentujeme sa aj na miestnej úrovni spolu so záhradkármi.
